Kinh nghiệm ăn uống ở Sầm Sơn – Sầm Sơn không chỉ thu hút bởi bãi biển dài tuyệt đẹp. Đến đây du khách còn bị quyến rũ bởi các món ăn ngon ở Sẩm Sơn đầy hấp dẫn
Khách du lịch dễ cảm nhận được ăn hải sản ngon rẻ ở Sầm Sơn. Cũng chính bởi nơi đây là thành phố biển. Tuy nhiên, những du khách có kinh nghiệm ăn uống ở Sầm Sơn sẽ biết được Sầm Sơn không chỉ có hải sản, mà còn có nhiều món ăn ngon là đặc sản của xứ Thanh.
Ăn gì ngon ở Sầm Sơn? Dưới đây là các món ăn ngon ở Sầm Sơn mà chỉ những người có kinh nghiệm ăn uống ở Sầm Sơn mới biết được:
Ăn hải sản ngon rẻ ở Sầm Sơn
Để tìm được các nhà hàng tại Sầm Sơn Thanh Hóa không phải là việc quá khó khăn. Thông thường thì tại những khách sạn, nhà nghỉ ở Sầm Sơn thường theo cả nhà hàng, quán ăn. Vậy để tiện lợi nhất và muốn được ăn hải sản ngon rẻ ở Sầm Sơn thì bạn có thể dùng bữa ngay tại khách sạn của mình.
Ở đây mỗi suất ăn hải sản của một người dao động vào khoảng 120- 150 nghìn đồng, ngoài ra khách hàng còn có thể gọi thêm các món khác có giá sẵn trên menu.
Cách thứ hai cho du khách đi ăn cùng nhóm là phiếu ăn khoảng 2 triệu đồng trọn gói dành cho 6 – 8 người ăn, với dịch vụ này khách hàng sẽ được thưởng thức mọi món hải sản mà không phải gọi thêm nữa.
Tất cả các loại hải sản bao gồm từ tôm, ghẹ, cua, mực, ngao sò ốc, ngoài ra còn được gọi thêm cơm canh, đồ uống miễn phí.
Dưới đây là một số món hải sản ngon ở Sầm Sơn được nhiều du khách ưa thích:
Mực ống nhồi thịt
Trước tiên là món mực ống nhồi thịt, chỉ cần nhìn màu sắc và cách trình bày thôi là thấy hấp dẫn rồi. Cũng như tên gọi thì thành phần của món ăn bao gồm có mực sống, tươi, thịt heo, các loại gia vị và một số loại rau sống khác.
Mực ống có chiều dài từ 10 cm trở lên, thân hình dẹt, mình dày, bên ngoài có màu tím, túi mực và râu vẫn còn nguyên. Thịt heo băm nhỏ làm nhân bên trong con mực, món ăn thường được hấp để giữ hương vị tươi ngon nhất cho mực ống.
Ăn kèm với món ăn là các loại rau ngò, xà lách, nhiều ớt cay để tăng thêm hương vị và sức hấp dẫn cho món ăn.
Cua ghẹ biển
Món ăn thứ hai đó là cua ghẹ biển, cua ghẹ được bán ngay tại các phiên chợ ngay tại bờ biển, sau khi được đánh bắt và mang lên bờ, cư dân cũng như các nhà hàng sẽ đặt mua ngay vì vậy mà các món ăn làm từ nó cũng hoàn toàn tươi ngon.
Cua ghẹ sẽ được chiên hấp, tùy theo sở thích của khách hàng yêu cầu, món ăn chế biến đơn giản không cần nhiều nguyên liệu vì chỉ riêng cua ghẹ thôi cũng đã quá tươi ngon và hấp dẫn rồi. Sau khi cua ghẹ đã chín thì mang một màu vàng rất hấp dẫn, đẹp mắt, hình dạng con cua vẫn nguyên và được đặt nguyên lên đĩa.
Những con cua này không to cũng không nhỏ quá thông thường kích thước của nó sẽ chỉ gần bằng một bàn tay, nếu đặt 3 con lên đĩa bầu dục thì rất vừa.
Không chỉ cách chế biến đơn giản mà cách trình bày ra đĩa cũng chẳng công phu chút nào, màu vàng hấp dẫn của cua chỉ cần xen thêm chút màu đỏ của ớt và màu xanh của rau ngò thì đã quá bắt mắt rồi.
Đặc sản nem chua Sầm Sơn – Thanh Hóa
Đến với Sầm Sơn nghĩa là các bạn đã đến với Thanh Hóa, một mảnh ghép của hình chữ S, hơn thế chúng ta càng không thể bỏ qua đặc sản nem chua Thanh Hóa.
Thanh Hóa chính là nơi đã khai sinh ra món nem chua, từ đây món ăn được cả đất nước biết đến, ngay cả khách du lịch nước ngoài cũng hết lợi khen ngợi.
Bên ngoài mỗi chiếc nem chua được bọc những lớp lá chuối rất cẩn thận và sạch sẽ, vì vậy ngoài việc ăn uống tại cửa hàng, mỗi du khách còn có thể mua về làm quà cho gia đình. Không thiếu những địa điểm bán nem chua khắp nơi, trên mọi tỉnh thành, nhưng để thấy được hương vị thực sự của món ăn này thì chỉ có tại quê hương của món ăn mới cảm nhận được thôi.
Mỗi chiếc nem dài chưa đến một gang tay, có hình tròn, bán kính chưa đến 3 cm, vì vậy khi bán người ta sẽ cột thành 10 chiếc một, và bán theo chục một, giá để mua 10 chiếc như vậy chỉ khoảng 25-35 nghìn đồng.
Nem chua Thanh Hóa có màu đặc trưng là màu hồng tươi rói, xen kẽ những lát tỏi màu trắng, màu đỏ của ớt ăn kèm thêm tương ớt. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn hấp dẫn cánh đàn ông ngồi nhâm nhi cùng bia.